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VIN La charcuterie se déguste traditionnellement avec des vins régionaux issus du Beaujolais et des Côtes du Rhône. Colette Sibilia vous propose une gamme de vins sélectionnés avec les conseils de la maison Georges DUBOEUF.
Saint-Joseph Sur la rive droite du Rhône, dans le département de l'Ardèche, l'appellation Saint-Joseph s'étend sur 23 communes (298 ha). Rouge, les Saint-Joseph sont élégants, fins, relativement légers et tendre, avec des arômes subtils de framboise, de poivre et de cassis.
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