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LE BISTROT DU MOIS LE BISTROT DU PALAIS J.P Lacombe :" Ce sont pour moi, des bistrots au décor chaleureux et à l'ambiance conviviale, mais aussi et surtout des établissements où le chef va au marché tous les matins, où le garçon sait vous accueillir et vous dire bonjour. Chaque fois ce sont de vrais professionnels où le sérieux et la rigueur qu'ils ont appris en travaillant avec moi chez LEON DE LYON sont mis en application. ". En face du nouveau palais de justice, près des Halles de Lyon, une cuisine chaleureuse et conviviale au gré des saisons. |
LE BISTROT DU PALAIS TEL : 04.78.14.21.21 |
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LES RECETTES MIGNON DE PORC FARCI AUX HERBES FRAICHES AVEC SA SALADE DE LENTILLES TIEDES ANDOUILLETTE ROTIE A L'ECHALOTE GRISE ET POMME DE TERRE AU VIN BLANC |
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